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炭焼工房都(すみやきこうぼうみやこ)
魚介類や肉などの食材を、炭火で焼いていただくレストラン、
「炭焼工房都」 に行ってきました。

都グループの中で一番リーズナブルで、唯一子供OKのお店です。
その為、店内は騒々しく、他2つの都のような
高級レストランのイメージで行くとがっかりするかもしれません。

ちょっとお洒落な焼き肉屋さん、ちょっと豪華な居酒屋さん、
そんなイメージで行くと満足できると思います

炭焼工房都

居酒屋のように、入り口で靴を脱ぎ下駄箱に入れます。
スリッパなど無いので素足で行くと困るかも?
店内は全室個部屋で掘りごたつの和風様式でくつろげます

炭焼工房都

今回は、 創業記念チケット を使用して、3,900円 のコースです。

まずは、前菜。
さすが、都グループらしくお洒落で美味
子供が廊下を走ろうが、これで一気にテンションあがります

炭焼工房都

続いてスープ。

炭焼工房都

そして、今回のメイン! 活アワビ!
じーっくりじーっくり焼くことで柔らかくなるそうです。

焼いてくれる店員さんの手際も良く、説明も丁寧で、
待っている時間も楽しく過ごせます

炭焼工房都

おお!! 絶品!!
柔らかくて甘くて美味しい

磯の香りとコリコリ感が苦手で、アワビが好きでなかったのですが、
今回で印象が変わりました!

炭焼工房都

ヒレステーキときのこ。

炭焼工房都

ご飯、漬物、汁物。

炭焼工房都

最後にデザートとドリンク。

炭焼工房都

お腹一杯の大満足でした

個人的にはお肉は軽くで、魚介メインのコースがオススメです☆

【炭焼工房都】
福山市曙町3-4-12
084-954-3863

■営業時間
ランチ 
平日 11:30~15:00(L.O14:00)
土日祝日 11:00~15:30(L.O14:30)

ディナー
平日 17:30~22:00(L.O21:00)
土日祝日 17:00~22:00(L.O21:00)

■メニュー
ランチ2,750円~(公式サイト参照)

■定休日 / 店カレンダー有り

■駐車場35台分有り

■予約推奨

炭焼工房都の公式サイト

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