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ミナミ山光亭 デリカテッセン
生まれも育ちも福山歴32年!の美容師さんに聞いた、
福山で一番美味しいと言われるお肉屋さんの情報です

「ミナミ山光亭デリカテッセン」

ミナミ山光亭

セントラル病院 の隣にあります。
私は自転車で行っていますが、車の通りも少なく、
道も広いので、路駐でさっと買いに来る人が多いようです。

ミナミ山光亭

通常、白いビニール袋ですが、お土産用には紙袋を用意してくれます。
保冷剤は付かないので、夏場は持参しています。

ミナミ山光亭

今回の収穫はこちら。
初めての方にまず買って欲しい、オススメの2人前セットです

ローストビーフ(カルビ) 200g
ローストビーフソース 2つ
和牛100%ハンバーグ(ベーコン巻) 2個


ミナミ山光亭

「ローストビーフ (カルビ)」 100g 550円
「ローストビーフソース」 1個20円

この量で、ローストビーフ200gとソース2個です。

ミナミ山光亭

お歳暮やパーティなどで出されるローストビーフのイメージを覆す美味しさです

ミナミ山光亭

食に関しては辛口の主人が、一口食べて「うまい!!」とうなり、
これは義両親にも食べさせたいと言って、翌日買いに行ったくらい美味しいです

ミナミ山光亭

ローストビーフ(モモ)100g 650円 も美味しいですが、
時間が経つとどうしても血の味が出てしまうので、私はカルビの方が好きです。

こちらは
「和牛100%ハンバーグ(ベーコン巻)」 1個200円
ベーコン巻(香ばしくさっぱり)と、豚巻(ボリュームがっつり)があります。

ミナミ山光亭

上の写真のまま、火をいれました。油をひいていないのに、この肉汁
ハンバーグをお皿に移した後、この肉汁を使ってソースを作ります。

ミナミ山光亭

ぷっくりこんがり焼けました

ミナミ山光亭

箸で割ると、肉汁がじゅわ~~~
和牛100%なのに、究極に柔らかいハンバーグです。美味しい

ミナミ山光亭

テレビ新広島の 「情熱電波TSS」 で放送されたそうです
テレビ情報はこちら

【ミナミ山光亭 デリカテッセン】
福山市住吉町1-23
084-923-1442

■営業時間 8:30~18:30

■定休日 / 日曜・祝日

■駐車場 建物内に2台分程度あり

■電話での予約・取り寄せ有り


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